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アルゼンチン第二の都市・コルドバに初めての海外赴任!アルゼンチン生活情報や美味しかったごはん、南米旅行記など気ままに綴っています。

【渡航準備】アルゼンチン赴任のおすすめ持ち物・食品編

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こんにちは、ずんだもちです。アルゼンチンでの駐在生活も7ヶ月目に突入しました。
和食大好きな我が家では、日本からひぃひぃ言いながらありったけの食材を持ち込んで、できるだけ日本に近い食生活を目指しています。

今回は、これからアルゼンチンへの駐在や移住を控えている日本人の方に向けて、おすすめの持ち物・食品編をご紹介します。
前提として、日通やヤマトの海外引越便でたくさんの荷物を送ることができる家庭を想定していますが、スーツケース2,3個で入国する予定の方にも、この記事で何か一つ御守りになるようなアイテムが見つかれば幸いです。
 
 

 

アルゼンチンでも手に入る主な調味料

値段は日本の数倍しますが、以下のアイテムは日本食を扱うスーパー等で手に入ります。到着してすぐに買いに行けるとは限らないので、最初の生活立ち上げ分は持参した方がいいと思います。私は味噌だけは好きなブランドを日本から持ち込み、他は現地調達しています。
  • 醤油
  • みりん
  • 味噌
  • お酢
  • ごま油
  • お米(調味料ではありませんが重要なので記載しました) 
 
以上をふまえた私なりの荷物選びのポイントは以下です。
① 現地で入手しにくい調味料を優先
② 重い・かさばる割にすぐなくなるものは優先順位低め
③ 荷物を軽くするため、容器はできる限りビンよりもプラ容器、詰め替えパウチを選ぶ

 

日本から是非持ち込みたい食品10選

だしの素
いきなりですが注意点!鰹だしはパッケージに魚の絵が描かれていることが多く、税関で没収される可能性があります。対策として箱は捨てて内袋だけをジップロック等に入れて持ち込むのがおすすめです。私の周囲では他に桜エビや昆布を没収された人もいますが、スルーされるケースもあり、その時々で対応する職員や運による要素も大きいようです。

ヤマキ だしの素 大徳 600g

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¥533から
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めんつゆ
重いので現地調達したいところですが、コルドバでは現在見かけないのでリストに加えました。ブエノスアイレスではカサ・ハポネサというお店で取扱いがあります。

創味 つゆ 1L

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(2017/4/7 08:09時点)

中華風調味料・鶏ガラスープの素

毎日使える万能調味料。意外と開封後の賞味期限が早いので(味覇は3ヶ月)小さいサイズを複数持ち込むのがいいと思います。

味覇(ウェイパー) 缶 250g

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アジア系、特に辛い調味料

10選と言いつつざっくりした分類ですが、少し凝った調味料は基本的に手に入りません。以下は一例ですが、「辛い系」を中心に使いそうなものを持ってくるといいです。アルゼンチンの料理は辛いものが少なく、代わりにできそうな調味料は少ないです。

エバラ プチッと鍋 キムチ鍋 (23g×6個入)×3袋

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海藻・乾物
高カロリーに偏りがちな海外生活の救世主。入手しづらいので多めに持ち込むと良いと思います。カットわかめや味噌汁の具、千切り大根・乾燥ひじきなどを是非。
 

永谷園 業務用 みそ汁の具 その4(わかめ、とうふ、ねぎ) 100g

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麺類
ラーメン・素麺・蕎麦・うどんなどお好きなだけ。現地の食事はハンバーガーやポテトなどジャンクフードが多いので、あっさりした麺類が恋しくなります。

かじの 伝統の二八そば 250g×4個

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カレールー・シチュールー 
夫の単身赴任中も大活躍しました。粉末タイプは軽くて便利。

ハウス プライムジャワカレー 中辛 117g×2個

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お好み焼きソース・焼きそばソース

粉は小麦粉で代用できますが、ソースは再現が難しいと思います。青のりも一緒に!

オタフク 野菜と果実をつめこんだお好みソース 500g

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ごま

地味ながら色々な料理に使える名脇役。ゴマすり器も一緒に持ってくると捗ります。

真誠 皮むきタイプいりごま 500g

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アスベル ごますり器 レッド 765

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にんにく・わさび・生姜チューブ

にんにく・生姜は八百屋で買えますが、安い・軽い・便利なので持参推奨。携帯用の醤油とわさびを持っておくと、外食時に牛ステーキの味を途中から変えて楽しめます。

S&B 名匠 にっぽんの 本わさび 33g×2本

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業務用特選丸大豆しょうゆミニ 5ml×100P×2個

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マストではないけど、あれば幸せ度アップする食べ物たち6選

長期保存可能な絹ごし豆腐

10ヶ月保存可能な絹ごし豆腐です。アルゼンチンにはのど越しが柔らかな絹豆腐がないので、とても助かってます。味も美味しい。麻婆豆腐、冷奴、なんでも!現地でおすそ分けしても必ず喜ばれる一品。

森永乳業 絹ごしとうふ 290g 24個入

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和菓子の材料

抹茶・白玉粉・わらび餅の素・きな粉など。小豆は手に入るので、自分であんこを作ることは可能です。たまに和菓子を食べるとすっごく癒されますよ。

火乃国 粉の郷 わらび餅粉 200g×5袋

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色々な種類のドレッシング
重さがかかりますが、簡単な料理でも味にバリエーションが付いて良いです。私が買った中で何にでもあって使いやすいなぁと思うのは、胡麻ドレッシング、大根おろしのたれ、叙々苑のサラダのたれです。

キユーピー 焙煎胡麻ドレッシング

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日本のお菓子
荷物に余裕があれば。男性人気はお酒のつまみにもなる柿の種。

亀田製菓 亀田の柿の種6袋詰 200g×6袋

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¥1,443から
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ポカリスエット・のど飴

冬は空気が乾燥しがち。風邪をひいたとき用に持ち込んでおくと役に立ちます。

大塚製薬 ポカリスエット 74g 5包

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カルピス

思いつきで入れたのですが、持ってきて大正解でした。
お子さんのいるご家庭は是非!大人も絶対癒されます。 

カルピス <希釈用> 470ml×3本

新品価格
¥856から
(2017/4/7 05:18時点)

 

以上、日本からのおすすめ持ち物・食品編でした。
参考になれば幸いです。

  

 

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